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鹌鹑蛋

发布日期:2017年12月20日 浏览量:

特色菜品系列鹌鹑蛋实拍

基本信息:

名称:鹌鹑蛋

类别:特色菜品

主要作用:有较好护肤、美肤作用。

适宜人群:一般人均可食用,适宜婴幼儿,孕产妇、老人(应注意胆固醇含量较高)、病人及身体虚弱的人食用,脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。宜,鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食;胃气不足的胃病患者宜食;所含芦丁对心血管疾病者有益,也可少量食用。

简要介绍:

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。宜常食为滋补食疗品,鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。渝味楠老火锅鹌鹑蛋近圆形,个体小,一般都10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

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