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鸭郡花

发布日期:2017年12月20日 浏览量:

特色菜品系列鸭郡花实拍

基本信息

名称:鸭郡花

类别:特色菜品

适宜人群:消化功能正常者

营养成分:蛋白质,维生素,钙,镁,铁,钾,磷,钠,硒,等

副作用:食用过多不易消化

简要介绍

鸭郡花的主要成为是鸭胗,在渝味楠老火锅专业厨师的刀工下,变成了朵朵绽放的花,精选3年老鸭制成,配上红亮锅底,其口感霸道,引得食客们纷纷拍手叫好。鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

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