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雪花肥牛雪花肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,现Yuweinan hot pot dishes
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黄喉黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管,在火Yuweinan hot pot dishes
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极品耗儿鱼耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀(filefish),又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老Yuweinan hot pot dishes
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屠宰场鲜毛肚毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶。到重庆吃火锅必点菜就是毛肚,渝味楠老火锅的鲜毛肚原生态、无激素,还含有丰富脂Yuweinan hot pot dishes
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麻辣牛肉不得不说麻辣牛肉作为渝味楠老火锅的招牌菜,那是当之无愧的。牛肉选用的牛里脊肉质鲜嫩,再加上石柱特有的辣Yuweinan hot pot dishes
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现杀鳝鱼渝味楠精选农村土鳝鱼,每天从农村采购。为了保证鳝鱼的口感都是当天现杀鳝鱼,新鲜无比,每天都是限量的,刺少Yuweinan hot pot dishes
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九尺鲜鹅肠渝味楠老火锅的九尺鲜鹅肠,根根分明长度适中,颜色浅而发乳白,外观厚粗;鹅肠入口味鲜、清脆化渣,还具有益气补Yuweinan hot pot dishes
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大刀腰片中医认为猪腰有补肾强身的作用,具有较高的含铁量,且极易被人体吸收。渝味楠老火锅大刀腰片选用荣昌饲养的上Yuweinan hot pot dishes
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当天鲜鸭血鸭血是生活中的常见食材,它是动物鸭身体内的血液,经过高温加工以后得到红色的块状物。渝味楠老火锅的鸭血弹Yuweinan hot pot dishes
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发鱿鱼渝味楠老火锅发鱿鱼新鲜鱿鱼制作而成,口感Q弹十足,味道鲜美。不仅如此鱿鱼还具有高蛋白和人体所需的氨基酸,Yuweinan hot pot dishes