年逢佳节，各家各户都是忙着走亲戚，这也是餐饮行业的制高点时节，然后一场突如其来的疫情改变了所有的一切。除去超市，药房，口罩工厂等，其余的行业都将被迫暂停营业，每个人都在家自我隔离

重庆是美食的圣地，火锅作为重庆的一大名片，也是需要精心打扮的，虽然火锅在菜品上减少了烹饪这一环节，但在样式摆盘上还是有讲究的，好的摆盘不但可以提高美观效果，还能提高顾客的食欲，如何在摆盘上吸引更多的顾客

火锅发展至今离不开我们对它的需求和热爱，不仅仅是因为味道好华因为它能够包容天南海北各地的菜品，满足各种人群的需求，那火锅肉丸是新式流行的一种菜品，但有人说肉丸大量添加剂对身体有害

火锅在目前的发展确实是非常的好，但是很多创业加盟商都会问一个问题，不知道如何管理怎么办，今天渝味楠老火锅就给大家分享4大管理技巧，方法很容易掌握，能够起到不错的效果。

近几年，由于餐饮行业的门槛较低，资金投入相对较少，依然有很多纷纷入行的创业者，但是市场的竞争力越发的大，很多新手对火锅的认知存在偏差，那么做火锅的6个禁忌，渝味楠老火锅就来详解一二。

牛油火锅是重庆火锅的灵魂所在之处，能够集天地之精华变为一锅麻辣鲜香醇的舌尖美味，人间美味并不是只有美味还有许多的益处，跟渝味楠老火锅一起来探讨一下吧。

重庆火锅一直都备受广大美食爱好者的青睐，以厚重的口味吸引了无数人，但也有消费者接受不了厚重浓郁的牛油味，也因此衍生出了清油火锅，今天渝味楠老火锅就给大家分享清油火锅底料如何炒制。

互联网的发展不仅带动了经济的发展，也逐渐成为许多商家进行营销的方式，比如李佳琦通过抖音的直播，带货合作品牌分分钟热潮，由此可见，抖音的运营是非常的好，今天渝味楠老火锅就给大家分享抖音运营全攻略。

餐饮行业的发展，火锅在餐饮行业中已经占据了极其重要的位置，光靠味道一招是走不长久的，更多的火锅店开始注重装修设计了，很多成功的火锅店无一不是装修非常有特色，渝味楠老火锅就给大家分享自身是如何装修设计的。

火锅行业的发展引来了无数人的投身实践，经营是一个长期的事情，新手小白如何把火锅店经营好呢？如何进行火锅营销呢？渝味楠老火锅运营经理就给大家分享。