大刀腰片
发布日期：2017年12月20日
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基本信息
名称：大刀腰片
类别：特色菜品
口味：鲜嫩爽口
营养成分：含蛋白质、脂肪、钙、维生素等
适宜人群：一般人群、肾虚 者均可食用
功效：补肾气、通膀胱、和肾理气
简要介绍
中医认为猪腰有补肾强身的作用，具有较高的含铁量，且极易被人体吸收。渝味楠老火锅大刀腰片选用荣昌饲养的上等土猪腰，薄厚0.3厘米，片片晶莹剔透；配以秘制油碟，口感舒适、回味悠长。烫上十几秒就可以食用了。
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