大刀腰片
2017年12月20日
基本信息
名称:大刀腰片
类别:特色菜品
口味:鲜嫩爽口
营养成分:含蛋白质、脂肪、钙、维生素等
适宜人群:一般人群、肾虚 者均可食用
功效:补肾气、通膀胱、和肾理气
简要介绍
中医认为猪腰有补肾强身的作用,具有较高的含铁量,且极易被人体吸收。渝味楠老火锅大刀腰片选用荣昌饲养的上等土猪腰,薄厚0.3厘米,片片晶莹剔透;配以秘制油碟,口感舒适、回味悠长。烫上十几秒就可以食用了。
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