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脑花

2019年05月23日

脑花

基本信息

名称:脑花

类别:特色菜品

功效:补益脑髓;疏风;润泽生肌

主治:头痛;眩晕;失眠

宜食:猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。

忌食:高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用,有性功能障碍的人应该忌食

简要介绍

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。渝味楠老火锅脑花主打“无血水,无异味,更入味”,解决了顾客小烦恼,香软嫩滑的脑花浸在汤料,一口下去满嘴都是麻辣鲜香,入口即化。

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