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香菜丸子

发布日期:2019年06月01日 浏览量:

香菜丸子

基本信息

名称:香菜丸子

类别:特色菜品

营养价值:蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群都可以食用

功效:可发散风寒,有芳香通窍的功效,可缓解鼻炎

主要食材:香菜,猪肉

简要介绍

渝味楠老火锅纯手工香菜丸子选用猪肉上面的梅林肉,猪颈肉稍微带一点脂肪的肉,千刀剁碎,选用新鲜的香菜切碎,把香菜和肉进行混合搅拌均匀,加入土鸡蛋、少许生粉(有利于丸子成型),入口香味十足,口感爽滑,肉质鲜嫩,也是很多顾客必点菜品之一。

香菜丸子

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