冰球鹅肠

基本信息

名称：冰球鹅肠

类别：特色菜品

作用：心脑血管有很好的调节作用，促进新陈代谢

适宜人群：一般人群均可食用

营养成分：富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙

简要介绍

冰球鹅肠对工艺的要求极高，对食材的要求也是极高，食材的新鲜加上极高的工艺，造就了大饱眼福的冰球鹅肠。渝味楠采购的鹅肠都是当天经过宰杀，运送到直营店里，鹅肠都是经过冰水洗礼，口感独特鲜嫩脆口，鹅肠是每次烫火锅必定菜品之一，鲜嫩爽脆的口感、经过红汤锅底的洗礼让顾客们欲罢不能，

鹅肠是来源于家禽鹅的肠子，是烫火锅中的优质食材，鹅肠中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等微量元素，对人体有新陈代谢的作用，对消化有良好的作用。

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