火锅店促销常见手段，见效快投入少，赶快收藏！

火锅店促销其目标就是为了达到盈利的目的，或者是不断突破盈利金额，但是往往店长不知道怎样突破营业额，今天渝味楠老火锅品牌就为大家详细盘点火锅店盈利的常见手段，并且见效快，投入少。

1、菜品无须太多

有一句话是这样说的，每一样都会，但是每一样都不精通。菜品也是一样，顾客一看菜单，各式各样，看的眼花缭乱，等到菜品一上桌完全达不到顾客预期的效果，菜品不用准备的太多，打造门店独有的菜品，让消费者一看就爱上了这道菜品，从而吸引消费者眼球，也能很好的给客人推荐。

2、设立特价菜品

每日可以对一道菜品设立特价菜品，但是份量要适当减少，这样消费者点了特价菜品，觉得口味和菜品新鲜度都不错，最后就会对这道菜品产生满意度，下次来消费，如果没有那道特价菜，有些顾客还是会点那一道菜品。

3、提高上菜效率

火锅店上菜太慢，顾客坐在火锅桌旁边一直等着，从而影响座位周转率，上菜快自然周转率就越高，有些顾客排队排了很久，还是没有等到，就会离开，提高上菜效率是很有必要的。

4、赠送礼品或者折扣券

火锅店可以制作一些小礼品、日用品等，只要顾客到店消费了就赠送一折扣券和礼品，如：喝水杯、小扇子等。在这些礼品上面印上店铺的名称logo、地址等。可以提升店铺曝光度和影响力。

5、主动问候客人

客人来店要说欢迎光临，用餐完结账时问一下味道怎么样，吃得开心吗，欢迎下次光临等话语。

以上就是渝味楠老火锅总结的火锅店经营中促销最常见的几种方式，方法是很有效的，小伙伴们记得收藏此文哦！

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