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加盟重庆火锅店,怎样选址才科学

2019年10月14日

重庆老火锅以麻辣鲜香独特味道锁住了不少人的胃和心,同时也让很多人看到了其中的发展前景。据餐饮报告分析显示,火锅行业规模将在2020年突破万亿,但是每年新增的火锅店中,其中因为火锅店选址的问题就有高达20%的倒闭率,造成这种局面,重庆老火锅加盟店该如何科学选址?渝味楠为你详细讲解:

火锅加盟店选址我们可以从综合租金、客流量、交通便利三方面因素考虑

在火锅店选址的时候,大多数人都会选择租金低、人流量大、交通便利的地方。因为这些都是必须要考虑的因素,那么?如何在这三个因素之间进行平衡和综合呢?

1、根据自己的资金状况选择地段,在资金允许的情况下尽量向人流量大的地方靠近。

2、考虑交通问题,周围停车设施是否完善,公共交通是否便利等等,避免将火锅店开在来往不便或者周遭停车紧张的地方。

第一次开火锅店应选择多大的面积合适

在餐饮行业中有不少的投资加盟商,他们虽然很有生意头脑,但是由于行业经验缺乏,在店面大小的选择上十分纠结,不知道是店内面积越大越好还是开一个小店好,针对这个问题,渝味楠老火锅给你这样的建议:

麻辣牛肉

1、开一家300㎡的火锅店算比较小的了,但比较适合新手投资,面积小,但可以做精,好管理。

2、如果在资金充足的情况下,可以开500—800㎡的火锅店,在这个面积区间内的火锅店,容纳的客流量更多,能有效缓解火锅店的就餐压力,同时面积大一点会让火锅店看上去更大气,也能吸引更多的人进店消费。

3、但是如果你想开一家1000㎡以上的火锅,建议慎重考虑周遭的人流量是否能够支撑这样一家大面积的火锅店持续运转,如果人流量不够,不建议选择面积过大的店面。

相信看完上文的你一定有所启发,一个火锅店选址的好位置千金难求,一旦有心仪的店面建议尽快确定,避免“金窝窝”落入他人之手。

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