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怎样加盟火锅店,餐饮小白如何识别加盟骗局?

2020年09月01日

近期跟同行一起聊天,许多人反馈这样一个问题,火锅加盟是一场骗局,骗取加盟费后什么都不管,想做火锅店最好自立门户,本人也做火锅加盟品牌,如果所有创业者都是这样的想法,那么餐饮业有什么未来?我们选择加盟品牌,无非为了省事,有现成市场需求,有经可取,有教有带等,自己不用摸索着从零开始,多走弯路。想法没错,但是实际操作中却找不到北,品类好选,品牌难挑,不小心就成为市场的牺牲品,被入套被掉坑的案例比比皆是,最后直接导致创业失败,今天渝味楠老火锅跟大家分享一些业内经验,餐饮小白如何识别加盟骗局?

没有核心技术

1、没有核心技术

这样的品牌,无专业的核心技术,无专门的供应体系,也无专门的品牌运营团队,只是将一些零散的资源东拼西凑,给加盟商用,此类品牌本身较小,抗风险差,底子薄,团队小,后期对加盟商的服务和支持不够,一旦断链就对加盟商撒手不管,受伤的还是加盟商。

怎样加盟火锅店

2、无品牌

此类加盟商徒有虚名挂着某品牌的大旗,其实质是中介或者咨询角色,这类公司的运营模式是,整合第一类的小品牌资源,向咨询的人打包推荐,你到公司考察时发现,公司实力强,品牌多,几十上百任你选。该公司跟骗子无异,你签的加盟合同或许跟品牌总部扯不上半点关系,后期经营出现任何问题,根本找不到对接的人员,所以加盟之前先擦亮眼,谨防上当。

3、策划包装公司

先通过一些手段包装某个品牌,再整合一些供应商就开始做加盟,缺乏核心技术,没有中央厨房,更别谈供应链,此类品牌公司以圈钱为目的,至于加盟商能否做好已不重要,它已赚得盆满钵满,加盟商的死活都随天意,至于开业指导,后期监督完全没有。

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