好火锅加盟店所用的营销方案

开火锅店营销也非常重要，今天渝味楠老火锅就给大家分享一个非常简易的营销方案，大家可以自己试着补充这些营销技巧，并在经营火锅店的过程中灵活变通实施，相信我，你的火锅店很快就能步入正轨。

一、定位分析

1、定位：大众火锅店首选。

2、店名：渝味楠老火锅，简单好记，朗朗上口。最好设计与菜品有关的店名，增加客户的品牌识别。 

3、菜品研发：独居特色，别具一格，推出自己的特色菜系或者口味，打造自己的招牌菜品，无可替代，无法超越。

4、地理位置：紧邻人流密集处

二、需求分析

1、享受美食的需求 

2、占便宜的需求：礼品、奖品，打折、抵用券、免费酒水、免费小菜、 免单等

3、交朋友的需求：喜欢吃火锅的人都可以聚在一起

4、便利的需求：紧邻娱乐场所，娱乐休闲后就可以美美大餐一顿。

三、流量来源

1、店门口宣传活动、海报、传单等引流 

2、附近人流密集处引流 

3、朋友圈集赞引流 

4、当地社群引流：当地微信群，QQ群，公众平台引流 

5、自媒体引流（找当地网红代言，或者自己店员拍抖音、快手，打造网红火锅店）

四、引流变现

1、到店直接消费 

2、充值有礼：充钱就送大礼，设计无法拒绝的成交方案，圈住顾客和资金。

两种策略：

1、利用充值送礼，礼品可以找阿里巴巴app专业批发。

2、长期实行“充500送1000，充1000送2000，充3000送5000”的优惠活动，结合当地社群，将活动宣传出去。

其实开一家火锅店你要细心经营的地方特别多，尤其是营销宣传方面，做生意要灵活变通，跟上潮流，你才能够做好一家火锅店。