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火锅店加盟好还是自己干好呢?看资金状况

2020年11月07日

火锅起源于重庆历史很悠久了,随着社会的进步和发展,各种味道和样式的火锅层出不穷,鲜辣辛香,美味异常,是老少皆宜的食品,据统计,火锅每年至少占餐饮业的20%,许多创业者看重这个商机,那么,火锅店加盟好还是自己干好呢?其实事物都有双面性,渝味楠老火锅提醒您要结合实际来谈。

1、资金状况

如果创业者没有足够的资金,那我建议选择加盟,火锅店的加盟费用在5万元左右,火锅店加盟还是较为有优势的,因为本身它的品牌效应在那里,等于本身就有一定的消费者群体,不需要过多去宣传,其次,火锅店加盟还可以获得总部的技术支持和营销指导,从而可以节省很多宣传费用。

老火锅

2、经营经验

如果创业者是新手并且不了解火锅经营,更不懂餐饮行情,建议做火锅店加盟,如果资金足够,可以选择知名的火锅加盟品牌,这样的品牌公司不光提供技术和营销指导,还会带来大量的流量和市场影响力,不愁生意做不起来。如果自己有多年的餐饮行业从业经历,不妨自己干,这样可以省掉一笔加盟的费用,还可以经过自己的努力打出一个新的品牌。

火锅店加盟优势:

1、可以学习品牌的锅底制作技术,该技术可以确保口味与品牌店面一致,持续保持市场竞争力

2、火锅店加盟更省心,品牌将提供系统的店铺指导,包括选址、装修、设备引进、市场营销等各个方面,让加盟者可以放心赚钱。

3、成功率更高,加入知名品牌无需付出任何努力即可吸引客户,而且失败的风险也更低。

火锅店调料台

火锅店加盟的弊端:

1、加盟费用过高。许多品牌的加盟费至少要七、八万,导致加盟者投入成本过高。

2、许多营销策略受到限制,加盟一个品牌,可能在店面风格、火锅口味、营销等各个方面都要和总部保持统一,势必会妥协一些自身的想法,不太自由。

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