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毛肚火锅煮多久才能吃?重庆本地人告诉你

2021年10月29日

毛肚是火锅中必点的菜品之一,如果吃火锅没有毛肚,那就是失去了火锅的灵魂。很多不是经常吃火锅的小伙伴不知道毛肚已经烫涮多久呢?怎么烫才好吃呢?小编作为一个地道重庆人,今天小编就为大家讲解一下毛肚在火锅中需要烫涮多久呢?

 屠宰场鲜毛肚

在滚烫的牛油锅底中,只需要烫上十秒钟就可以食用了,七上八下烫毛肚,一来一回就差不多十秒钟就可以了。这是的毛肚麻辣脆爽。毛肚不易烫太久,太久了就老了,嚼不动了,很多人也怀疑,烫上这么一会儿就能烫熟吗?毛肚是非常脆嫩的,不需要烫太久了。

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